Печь-Коптильня Helia Smoker 48 для горячего и холодного копчения, Одесса

Печь-коптильня Helia Smoker 48 предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.
В комплектацию входят емкость для опилок, противень для копчения, 4 плоские решетки, 4 решетки для рыбы.

Подобрать другие коптильни можно на нашем сайте:
http://torg-park.com.ua/g6979353-koptilni

Основные характеристики
Количество уровней 2
Загрузка камеры 14 кг
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 2.5 кВт
Ширина 450 мм
Глубина 850 мм
Высота 350 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна-производитель Германия (//www.ukrboard.com.ua)

Особенности:
Вместимость: 48 форелей весом 200 г каждая; 8 цыплят; 14 кг жаркого
Термообработка и копчение в одном рабочем цикле
Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“
Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
Без переноса рыбного привкуса на мясо
Термообработка без добавления жира, только в собственном соку
Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты
Оттаивание глубокозамороженного копченого продукта в полном соку
Стандартное оснащение: поддоны и коптильные сковородки из нержавеющей стали, 2 решетки для форели, 2 решетка для макрели, 4 плоских решетки 30*40 см, коптильные опилки, образцы пряностей, книга рецептов, руководство по эксплуатации

Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Звоните, Организация доставки по всей Украине!

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и прочего
torg-park.com.ua