Конвекционная печь UNOX XF 185 б/у, Одесса

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ UNOX XF 186 Б/У
В идеальном состоянии.

Вместимость 3 противня 600х400

Конвекицонная печь Unox XF 186 входит в линейку печей для выпечки LineMiss. Пекарная камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим. Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня. Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности. При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность).

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Модели с цифровым управлением имеют память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев Технология Protek.SAFE™: безопасность в работе и максимальная эффективность теплоизоляции (стекло на двери и на наружной поверхности печи остается холодным). Функция охлаждения «COOL» камеры готовки. Установка температуры в °F или °C

ГАРАНТИЯ 3 МЕСЯЦА

ДОСТАВКА ПО УКРАИНЕ

Страна производитель Италия
Вид оборудования Конвекционная печь
Тип парообразования Инжекторный
Тип управления Электронное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 220 В В
Номинальная потребляемая мощность 3.2 (кВт)
Количество вентиляторов 1 (шт.)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней 3
Гарантийный срок 3 (мес)

Общая длина 770.0 (мм)
Общая ширина 800.0 (мм)
Общая высота 430.0 (мм)
Вес 36.0 (кг) (//www.ukrboard.com.ua)

Количество режимов работы 4
Режимы работы Влажный пар, Конвекция, Пар, Сухой пар
Максимальная рабочая температура 260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 30.0 (град.)

Страна производитель Италия
Вид оборудования Конвекционная печь
Тип парообразования Инжекторный
Тип управления Электронное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 220 В В
Номинальная потребляемая мощность 3.2 (кВт)
Количество вентиляторов 1 (шт.)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней 3

Общая длина 770.0 (мм)
Общая ширина 800.0 (мм)
Общая высота 430.0 (мм)
Вес 36.0 (кг)

Расстояние между уровнями 75.0 (мм)
Ширина 600.0 (мм)
Длина 400.0 (мм)

Количество режимов работы 4
Режимы работы Влажный пар, Конвекция, Пар, Сухой пар
Максимальная рабочая температура 260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 30.0 (град.)