Среди всех мясных пород уток, именно Пекинская утка или же Стар-53 является самым оптимальным вариантом.
мясо пекинской утки.
Мясо утки пекинки:
сочное;
нежное;
не жирное.
Забой желательно производить в возрасте 50-60 дней. Утка пекинка может дать до 120 яиц в год.
До 2х недель утята очень чувствительны к температурным условиям и в этот период очень важно обеспечить молодняку обогрев около 30 градусов. Уделите этому все внимание. Можно использовать обогревательные лампочки, которые обеспечат
утятам необходимую температуру.
(//www.ukrboard.com.ua)
Рассчитывая площадь для содержания уток, учитывайте, что на 1 квадратный метр приходится в среднем 15 голов.
И так, Почему следует выбрать именно эту утку?
не прихотливые в содержании;
растет быстрее других пород уток;
мясо около 60%, а жирность меньше 17%;
в 50тидневном возрасте достигает 4 кг;
приблизительно 30% — это грудинка.
вся информация по тел.