Топленое масло в промышленной упаковке.
В процессе получения топлёного масла сливки перетапливаются, вся жидкость испаряется и остается только чистый янтарного цвета молочный жир. Перетопленное таким образом масло обладает более концентрированным вкусом, кроме того, его можно нагревать почти до 240 °С. Гхи или топленое масло не меняет свои полезные свойства, а это идеальная температура для жарки и тушения, для приготовления всех каш, добавляется в любую зажарку, всего 1 чайная ложка.
Топлёное масло придает силу телу, улучшает память и умственные способности, интеллект и повышает иммунитет. Это масло стимулирует пищеварительный процесс, поэтому очень полезным считается его применение для приготовления пищи.
Так же топлёное масло используется как лекарственное средство это: при простуде (1 ч.л. масла 1ч.л соды и стакан тёплого молока), при ангине ( 1 ч.л масла 1ч.л мёда перемешать и употреблять как рассасывающее средство.)
Его можно использовать не только в приготовлении пищи, но и, например, для масляного массажа. Перетопленное масло отлично увлажняет и питает кожу, повышает иммунитет и заряжает энергией благодаря содержащемуся в нем витамину D.
Если вы не знаете про карму, реинкарнациию, как действуют энергии то можете не верить, что топленое масло является одной из драгоценностей вселенной. В древнем Индийском трактате говорится, что благодаря это виду масла, вы можете излечиться от множества болезней и прожить до 100 лет.
Очищение организма
Тонкий огонь пищеварения становится способен
сжигать токсины внутри организма.
Глубокий сон
Вечерний прием Гхи с теплым ахимса-молоком успокаивает, убирает нервозность и способствует глубокому сну. (//www.ukrboard.com.ua)
Оджас
Единственный продукт, котрый повышает оджас - Вашу жизненную силу.
Незаменимо для людей, ведущих активный образ жизни.
Балансирует Три Доши
Масло Гхи сбалансирует все три доши, в особенности Вата и Питта. Это единственное из всех масел, которые подходят всем трем дошам.
Увeличивает Агни
Увеличивает огонь пищеварения в тонкой кишке, повышает ее работоспособность, не ухудшая Питту.
Придаёт качество (гуну) благости
- ясность восприятия
- силы действовать
- чистый ум, ясный разум.