Пароконвектомат в хорошем состоянии, привезен из Германии. В Украине прошел профилактику, проверку.
Работает в режимах: приготовление на пару, жар-пар, жар, жар-пар с термощупом. (//www.ukrboard.com.ua)
Пароконвектомат расчитан на 10 уровней, стоит шпилька на 6 уровней GN 1/1 (можно сделать на больше уровней) . Бойлерная подача пара с возможностью инжекторной подачи. Система охлаждения сточных вод чтобы не поплавить канализацию, кран слива воды с бойлера для уменьшения накипи. Темперетура 50-270градусов.
По Украине отправляю, если нужно есть видео работы. Звоните, торг!