Немецкая конвекционная печь б/у с класическим (электромеханическим) управлением Wiesheu Minimat 43S. Печь . Данная печь имеет ряд преимуществ автоматический реверс двигателя что способствует равномерному пропеканию. Автономная система подачи пара, печь не требует подключения к воде, имеет встроенный резевруар для воды. Очень удобна для использования в киосках , павильонах в которых нет возможности подключать пароконвектомат к воде. Печь выполнена очень добротно, двойное стекло, толстый изоляцию что минимизирует потерю тепла, соответственно и оптимальное потребление электроэнергии. Современный дизайн с галогенной подсветкой двери хорошо будет смотреться даже если установить конвекционную печь в торговом зале. Максимальная температура 250 градусов, таймер на 60 минут.
Количество противней: 3
Размер противня, мм: 440х350 (//www.ukrboard.com.ua)
Площадь выпечки 0,46м
Мощность, кВт: 3,1
Напряжение, В: 230
Габариты, мм: 600х700х550
Вес, кг: 54