Провожу профессиональные консультации по развитию ресторанного бизнеса и
управлению кухней.
- разработка концепции заведения
- подбор оборудования под концепцию (//www.ukrboard.com.ua)
- создание меню, калькуляционных и технологических карт
Провожу индивидуальные консультации, мастер-классы и лекции (в том числе и по
обучению персонала).
Имею огромный опыт проведения выездных мероприятий (стрит-фуд)
Готов к конструктивному и взаимовыгодному сотрудничеству по Украине.
В соцсетях #БУДНИ_ШЕФА