Пароконвектомат гастрономический под гастроемкости GN1/1 (При смене направляющихможно использовать под пекарские противени, но это неоправданно дорого)
Номинальное напряжение: 380 В, есть возможность переподключения на 220 В.
Под противни 530х325 (GN-1/1)
Тип парообразования Инжекторный
Тип управления Электронно-механическое
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 8800 Вт
Количество вентиляторов 2 (шт.)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней 5
Габаритные размеры 840x920x828 (//www.ukrboard.com.ua)
Количество режимов работы 4
Режимы работы Влажный пар, Конвекция, Конвекция+влажный пар, Конвекция+пар, Пар
Максимальная рабочая температура 50.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 260 град.
На все б/у оборудование гарантия 3 месяца!
Больше информации и другое оборудование смотрите на нашем сайте: