Есть возможность полуфабрикат плавно переводить с замороженного состояния до расстойки - готового продукта для загрузки в печь.
По своим возможностям очень похож на ферментационный шкаф, только сделан на простых регуляторах и автоматике.
Состояние самого шкафа идеальное, по бокам еще в пленке, уплотнитель как новый.
Работает все!
Морозильный шкаф с функцией разстойки 2 в 1 CROWNCOOL, б/у
Габаритные размеры 900х700х1900
Объем 550 л
Температурный диапазон -14/+40 °C
Номинальное напряжение 220 В (//www.ukrboard.com.ua)
Уплотнители в идеальном состоянии.
На все б/у оборудование гарантия 3 месяца!
Больше информации и другое оборудование смотрите на нашем сайте: