Печь пароконвекционная Zanussi FCF61E б/у
Печь может справиться с приготовлением кондитерских изделий и выпечки из свежего сырья либо замороженных полуфабрикатов. Продукция выкладывается на противни в четыре уровня, расстояние между ними 75 мм.
Для конвекционной
печи Zanussi FCF61E температура составляет 30°С. А max температура составляет 300°С. Важно отметить, что конвекционная печь Zanussi FCF61E дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. При этом стоит отметить, что в процессе обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электромеханическая. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам.
Функции и возможности:
• 6 режимов приготовления блюд
• Выпечка при температуре от 30 до 300 градусов Цельсия
• Пароувлажнение.
• Функция охлаждения «COOL» камеры готовки.
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пароконвектомат
Тип парообразования Инжекторный
Тип управления Электронное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 220 В В
Номинальная потребляемая мощность 7.7 (кВт)
(//www.ukrboard.com.ua)
Количество вентиляторов 1 (шт.)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней 6
Гарантийный срок 12 (мес)
Противень 530x325
Габаритные размеры
Общая длина 760.0 (мм)
Общая ширина 860.0 (мм)
Общая высота 640.0 (мм)
Вес 55.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями 60.0 (мм)
Ширина 530.0 (мм)
Длина 325.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура 300.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 30.0 (град.)
ГАРАНТИЯ 3 МЕСЯЦА
ДОСТАВКА ПО УКРАИНЕ