Противень алюминиевый перфорированный кондитерский 600х800
Производство Польша "Magorex" (HENDI)
Противень представляет собой плоский лист с бортиками и перфорированным дном, которое обеспечивает лучшую циркуляцию горячего воздуха. В результате, выпечка, приготовленная на таком противне, не пригорает, выпекается значительно быстрее и равномернее, так как при наличии отверстий в днище тесто быстрее отдает излишки влаги. Косые борта позволяют размещать изделия непосредственно у края борта избегая при этом деформации выпечки. Противень алюминиевый перфорированный, прекрасно подходит и для
промышленного применения. Качественный алюминиевый сплав, стойкий к коррозии, и специальная обработка поверхности делают противень алюминиевый перфорированный прочным, надежным и долговечным, устойчивым к деформации. Косые борта позволяют размещать изделия непосредственно у края борта избегая при этом деформации выпечки. Использование в хлебопечении перфорированных металлических противней позволяет значительно повысить качество выпечки, так как пароувлажнение тестовой заготовки осуществляется по всей ее поверхности, в том числе снизу, а поверхность выпечки, соприкасающаяся с перфорированной поверхностью противня, имеет эстетичный товарный вид.
Противень был протестирован нами при температуре свыше 350 градусов, изделие не деформируется.
Края изделия закруглены, что обеспечивает безопасность в процессе работы.
Применяется во всех видах жарочных шкафов и печек.
Противень из алюминия, легче аналогов, быстрее прогреваются, не ржавеют и не прогорают.
Мы являемся партнерами производителя, поэтому имеем в наличии широкий ассортимент различных размеров и конфигурации.
(//www.ukrboard.com.ua)
Также, Вы можете стать нашим дилером по продаже продукции фирмы "Magorex".
Для этого Вам необходимо связаться снами.
Особенности:
Борт с четырех сторон под углом 45 град.
Углы срезанные
Температурный режим до 400 С
Материал - алюминий
Толщина 1.5 мм
Перфорация 3 мм
Разм. 600х800х10